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甘肃:1批次小麦粉检出漂白剂

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健康一线(vodjk.com)讯:9月8日,甘肃省食药监局通报,甘肃宁县盛雪面粉厂生产的小麦粉检出漂白剂。

本次抽检粮食加工品96批次,食用油、油脂及其制品88批次,方便食品31批次,共计抽检样品215批次,仅1批次小麦粉不合格。

该批小麦粉中过氧化苯甲酰检出值为17mg/kg。过氧化苯甲酰是一种强氧化剂,能够破坏面粉中的维生素A和E等营养成分,长期食用会对肝脏造成损害。2011年国家7部门发布《关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告》称,自2011年5月1日起,禁止在面粉生产中添加过氧化苯甲酰。

甘肃省食药监局表示,对抽检中发现的不合格产品,生产企业所在地庆阳市食品药品监管部门已责令企业查清产品流向,召回不合格产品,并分析原因进行整改。